București

Bucureștiul e stratificat și contradictoriu — odată poreclit „Micul Paris" pentru bulevardele și casele de negustori, apoi ras în mare parte de Ceaușescu pentru Casa Poporului. Ce a rămas stă în fragmente: arcade art-nouveau pe Lipscani, Biserica Stavropoleos din secolul XVIII lângă un restaurant de lanț, socluri brutaliste lângă locații de săptămâna modei. Scena gastronomică și de vinuri naturale a anilor 2020 e cea mai interesantă din țară. Cele mai multe zboruri internaționale aterizează aici (OTP) — aproape fiecare oaspete trece prin.

De ce să vii

Pentru una-două nopți la începutul sau sfârșitul oricărei călătorii în România. Contrastul — între nordul lustruit Belle Époque (Calea Victoriei, Ateneul) și Centrul Vechi haotic și viu — e țara în miniatură. În plus: cea mai bună cină a călătoriei va fi probabil aici: încearcă Kaiamo, Vatra, sau o seară de vinuri naturale la Origo sau M60.

Ce să faci

• Tur la Palatul Parlamentului — rezervă cu o zi înainte, cu pașaport. A doua clădire ca suprafață de pe glob.
• Mergi pe Calea Victoriei de la Ateneu la Palatul Regal și Piața Revoluției.
• Găsește Biserica Stavropoleos din Centrul Vechi — mică, perfectă, stil brâncovenesc.
• Bere la Caru' cu Bere — cea mai frumoasă berărie din estul Europei, 1879.
• Tur de specialty coffee: M60 (flagship), Origo, Beans & Dots, Frudisiac.
• Muzeul Satului — în aer liber pe lacul Herăstrău, peste 60 de case autentice românești mutate aici.
• Cinează la Kaiamo (modern românesc, meniu degustare), Vatra (cald, tradițional), sau Lacrimi și Sfinți (porții mici, vinuri naturale).

Când să vii

Mai pentru bulevardele de primăvară. Septembrie–octombrie pentru vremea de terasă. Decembrie pentru târgul de Crăciun din Piața Constituției. Iulie–august adesea peste 35°C, fezabil dacă planifici cu curți umbroase.